Четверг, 24.05.2018, 11:22
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Люблю готовить!

Главная » Статьи » Вторые блюда » Мясные

"Витаминные" котлеты
ПОНАДОБИТСЯ

400г мясного фарша
1 яйцо
1 кусочек булочки
молоко, майонез

Для начинки

зеленый лук, укроп, сельдерей, петрушка, масло, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мясной фарш смешать со взбитым яйцом, измельченным луком и булочкой, размоченной в молоке, посолить.
2. Начинка: лук, укроп, сельдерей, петрушку порубить и немного потушить в большом количестве масла. Добавить растертый чеснок.
3. Из фарша сделать лепешки, на каждую положить 1 ч. л. начинки, скатать шарики и немного "приплюснуть".
4. Котлеты уложить в сковороду, полить майонезом и запечь в духовке.

Категория: Мясные | Добавил: admin (14.04.2009)
Просмотров: 575 | Комментарии: 1 | Теги: фарш, мясо, котлеты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории раздела
Мясные [11]
Из птицы [5]
Рыбные [3]
Овощные [13]
Из картофеля [1]
Мучные [3]
Из яиц [1]
Форма входа
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Люблю готовить! © 2018