ПОНАДОБИТСЯ 15 листьев белокочанной капусты 2 яйца 6 ст. л. панировочных сухарей 1/4 ст. молока маргарин соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Листья промыть, отварить в подсоленной воде до мягкости. Воду слить, на листьях срезать уплотнения, свернуть рулетиком. 2. Яйца взбить с молоком, добавить соль. Смочить каждый рулетик, обвалять в сухарях и обжарить на маргарине. 3. Перед подачей на стол охладить.
|