Для теста:

6 яиц
250 г маргарина или сливочного масла
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст. л. коньяка
100 г крахмала
3 ч. л. порошка для выпечки
150 г муки

Для украшения

2 плитки (100 г) черного шоколада
разные присыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 яйца разбить, отделив белки от желтков. Маргарин растереть с сахаром в пышную массу, добавить ванильный сахар, остальные яйца, желтки, коньяк и все хорошо вымешать. Муку, крахмал и порошок для выпечки перемешать и по ложке добавлять к массе, растирая непрерывно. белки взбить в крепкую пену и аккуратно соединить с тестом.
Форму смазать жиром и выложить бумагой для выпечки. Размазать по ней ложку теста и в течении 1-2 минуты выпекать в духовке. Вынуть тесто и снова сверху размазать ложку массы, а потом в течении следующих 2 минут выпекать. Повторять эти действия, пока не закончится тесто. Выпеченный, еще горячий, торт снять с противня и остудить. прикрыть его полотенцем и поставить на 12 часов в холодное место.
Потом плитки шоколада растопить на водяной бане, немного остудить и полить этой глазурью весь торт, подождать пока застынет. Украсить по своему желанию.