4 кг огурцов (мелких) По 1 ст. сахара, уксуса 9% и подсолнечного масла 3 ст. л. соли По 2 ст. л. сухой горчицы и чеснока 2 ч. л. молотого перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Огурцы порезать на 3-4 части, пересыпать всеми специями и настаивать 3 часа, часто перемешивая. 2. Разложить в банки и стерилизовать 0,5 л банку 10-15 минут, 1 л банку – 20 минут.
ПОНАДОБИТСЯ