| ПОНАДОБИТСЯ На 3-4 л воды:
3-4 крупные картофелины
щавель
200 г вареной колбасы или копченых сарделек
1 свежий огурец
3 вареных яйца
зеленый лук
соль
майонез или сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ Картофель нарезать кубиками и варить до полуготовности. Добавить щавель, соль, поварить 3 минуты и охладить. Нарезать колбасу, огурец, яйца. Все перемешать. Подавать добавив майонез или сметану.
| 
