ПОНАДОБИТСЯ 12 куриных крылышек 200 г растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ст.л. острой паприки 1 ст.л. молотого тмина 1 ст.л. молотой куркумы 1 ст.л. молотого кориандра 1 ст.л. цедры лимона 2 ч.л. порошка чили 2 ст.л. порошка карри ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Соединить в миске растительное масло, чеснок и специи и перемешать. 2. В куриных крылышках сделать по 2 глубоких надреза и обвалять их в специях, затем накрыть и поставить в холодильник на 3 часа или ночь. 3. Обжарить на гриле, барбекю или шашлычнице до готовности.
|