ПОНАДОБИТСЯ
помидоры
зелень петрушки 1-2 пучка
зелень шпината 1-2 пучка
чеснок 1-2 дольки
лимон 1 шт
по вкусу: соль,масло, винный соус
цветные пластиковые шпаги ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 помидор - это одна порция. Помидоры зачищають, срезают верхнюю часть (крышечку), полностью удаляют середину
2. Для начинки – зелень петрушки, шпинат мелко нарезают, солят, добавляют мелко рубленный чеснок, винный уксус и растительное масло по вкусу
3. Готовой начинкой наполняют помидоры, сверху ложат кружочек лимона, на него « крышечку» из помидора и зелень, все прикаливают цветной пластиковой шпажкой
| 
