ПОНАДОБИТСЯ
1 кг творога (мягкого, нежирного)
4 ст. л. желатина
1/2 л молока
200 мл сметаны
1,5 ст сахарного песка
ванилин
2-3 ст. л. какао
несколько грецких орехов
фрукты (апельсины, киви, клубника - на ваш ввыбор) ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Желатин развести в молоке и оставить для набухания на 1 час.
2. Взять 2 емкости, в каждую пополам разложить творог, сметану, сахарный песок, ванилин и взбить миксером.
3. В одну массу добавить какао, в другую - жареные и размятые орехи.
4. На водяной бане довести желатин до полного растворения и вылить в 2 емкости пополам.
5. На блюдо установить ободок разъемной формы, на дно разложить фрукты и выложить содержимое одной емкости.
6. Сделать фруктовую прослойку и покрыть оставшейся творожной массой.
7. Поставить в холодильник на 3 часа. Неред подачей на стол украсить фруктами.
| 
