ПОНАДОБИТСЯ
200 г моркови
1 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
3 яйца
1/2 ч. л. соли
мука (примерно 3-4 ст.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Морковь почистить, помыть, нарезать кусочками и отварить.
2. Охлажденную морковь протереть через сито, добавить сахар, сливочное масло, яйца, соль и тщательно взбить.
3. Затем добавлять муку, чтобы замесить крутое тесто.
4. Раскатать в тонкие листы и нарезать длинными полосами.
5. Лапшу отварить и подавать как гарнир.
| 
