ПОНАДОБИТСЯ 1,5 л воды 3 картофелины морковь лук, зелень соль, перец лавровый лист 150 г вареной колбасы 1 ст. л. подсолнечного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В кастрюлю влить воду, положить нрарезанный картофель, посолить, поперчить и варить до готовности. 2. зажарка. На сковороду влить подсолнечное масло, добавить порезанную колбасу и жарить 3 минуты. Добавить порезанный лук, перемешать и жарить до золотистого цвета лука. После добавить тертую морковь и жарить еще 2 минуты. 3. Зажарку добавить в кастрюлю и закипятить. В конце варки положить рубленую зелень, лавровый лист.
|