Суббота, 26.05.2018, 16:26
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Люблю готовить!

Главная » Статьи » Вторые блюда » Овощные

Овощной слойник
ПОНАДОБИТСЯ

2 баклажана
3 свежих помидора
4-5 картофелин
1 луковица
Мясо (или сало с прослойкой)
Майонез
Зелень по вкусу (петрушка, укроп и т.д.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Баклажаны, помидоры, картофель нарезать кольцами, мясо – квадратами, а лук – полукольцами.
2. На сковороду выложить слоями (каждый слой надо посолить): мясо (или сало) – немного лука – картофель – баклажаны – немного лука – помидоры. Майонез можно разбавить водой, если он слишком густой.
3. Все залить майонезом и поставить на огонь. Чтобы блюдо не получилось слишком сухим, в сковороду можно влить 2 ст.л. воды.
4. Готовить 30-35 минут. Перед подачей посыпать зеленью, подавать в горячем виде.

Категория: Овощные | Добавил: admin (18.09.2009)
Просмотров: 597 | Комментарии: 1 | Теги: овощи, слойник | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории раздела
Мясные [11]
Из птицы [5]
Рыбные [3]
Овощные [13]
Из картофеля [1]
Мучные [3]
Из яиц [1]
Форма входа
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Люблю готовить! © 2018