1 большая курица (1,5-1,8кг) соль перец 1/2 пачки приправы для курицы
Для начинки:
3 средних яблока 100 г грецких орехов 100 г изюма Для маринада: 200 г майонеза 150г кетчупа 1 ст.л. горчицы
Филе куриное 350 г Чернослив 8-10 шт Ананас консервированный 2 кольца Ветчина варено- копченая 40-50г Сыр твердый 70 г Мука пшеничная 1 ст.л. Яйца куриные 3 -4 шт Сухари панировочные 150 г Масло растительное для фритюра 500 г Соль, перец черний молотый
2 куриные грудки 100 г ветчины 100 г шампиньонов 1 соленый или маринованный огурец 1 луковица 1 ч. л. горчицы 2 ст. л. майонеза 100 г твердого сыра рафинированное масла
0,5 кг куриного фарша 1 п. сливочного масла 1 пучок укропа 1/2 батона 2-3 яйца 0,5 л подсолнечного масла