ПОНАДОБИТСЯ

600 г огурцов
1 ст. л. муки
2 ст. л. топленого масла
0,5 ст. сметаны
1 ст. л. томата
укроп, соль, перец

Для гренок

1/2 батона
1 яйцо
молоко

400г мясного фарша
1 яйцо
1 кусочек булочки
молоко, майонез

Для начинки

зеленый лук, укроп, сельдерей, петрушка, масло, чеснок

ПОНАДОБИТСЯ

600 г картофеля
200 г мясного фарша
1 яйцо
1 ст. л. муки с верхом
1 луковица
укроп
100 мл растительного масла
соль

ПОНАДОБИТСЯ

300 г фасоли
1 кочан капусты
2 луковицы
80 г томатной пасты
80 г растительного масла
зелень
сахар, соль
перец

ПОНАДОБИТСЯ

10 крабовых палочек
0,5 кг филе рыбы
1/2 батона
1 яйцо
3 ст. л. муки
молоко
соль, перец
растительное масло

Для кляра

3 яйца
молоко
мука
соль

ПОНАДОБИТСЯ

0,5 кг куриного фарша
1 п. сливочного масла
1 пучок укропа
1/2 батона
2-3 яйца
0,5 л подсолнечного масла

1 кг свинины
2 ст. фасоли
2 красных болгарских перца
1 луковица
1 ч. л. паприки
1/3 ст. постного масла
соль по вкусу