5 кг клубники 1 кг сахара вода
2 ст. простокваши 250 г творога 1 ст. клубники 3 ст. л. сахара ванильный сахар 3 ст. л. желатина 14 ст. л. холодной воды 3 ст. л. сливок
1 кг клубники 250 г сахара
1 кг клубники 300 г сахара 5 г лимонной кислоты
Для сиропа: на 1 л воды - 200-600 г сахара
клубника 4 г лимонной кислоты
сало лук
0,5 кг клубники 1,4 л воды 2 ст. л меда 4 ст. л сахара изюм 2 г лимонной кислоты